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bet356体育在线:推进农村“全电厨房”工程

时间:2019/12/27 13:40:04   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:没有大火,没有热辐射,没有噪音,美味佳肴热销中国国家电网公司近日宣布投资2019年电网,这表明作为电力替代的重要形式,今年以来,节能环保的“全电动厨房”在我国许多地区得到推广。“全电厨房”是指厨房内所有能源设备放弃传统化石能源,以电能为唯一能源,满足中餐所有烹饪方法和生产需要的厨...
    没有大火,没有热辐射,没有噪音,美味佳肴热销中国国家电网公司近日宣布投资2019年电网,这表明作为电力替代的重要形式,今年以来,节能环保的“全电动厨房”在我国许多地区得到推广。
“全电厨房”是指厨房内所有能源设备放弃传统化石能源,以电能为唯一能源,满足中餐所有烹饪方法和生产需要的厨房。其最大的优点是节能、高效、安全可靠。电磁炉热效率达90%以上,加热速度快,比传统燃气炉提高30-60%,碳排放降低30-50%,能耗降低68-77%。同时,“全电动厨房”不使用明火取电,控温精确,油烟少,避免了煤气泄漏、油锅爆燃等安全隐患。
国家电网海盐县供电公司通远供电所所长顾跃华说,目前,浙江省正在积极创建清洁能源示范省。根据行动计划,到2020年,清洁能源消费占能源消费总量的30%。其中,绿色电力消耗占终端能耗的35%。国家电网海盐县供电公司通过“以电代炉、以电代柴”工程,积极推进农村能源消费革命的实施,让清洁能源进入农村和家庭。
据悉,该工程是在不改变炊具原貌的情况下,在炊具底部安装电磁炉,用电磁炉取暖取代传统的明火取暖。顾月华给记者算了一笔账。过去,一个农民常常烧6斤左右的柴火当饭吃。使用电炉后,烧一顿饭只需0.4元左右。卖6斤柴火给生物质燃料厂能赚1.2元,完全补贴电费。按一日两餐计算,一户人家用电炉一年能挣584元。在环境效益方面,海晏县每年可减少约1200吨的木材消耗,每年可减少50吨的二氧化硫排放量。
“全电厨房”前景光明。由于传统餐饮厨房需要使用大口径燃气灶和燃气灶,厨房闷热嘈杂。由于管道和消防的限制,在城市的商业建筑中没有安装燃气厨房的条件,所以人们在建筑中的就餐一直是个问题。

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